Ежедневно с 9.00 до 21.00
Лечебное питание является неотъемлемой частью процесса реабилитации в реабилитационном центре и включает в себя основные мероприятия реабилитации. Диетическое питание предписывается врачом в соответствии с медицинскими показаниями.
14-дневное комплексное меню базируется на стандартных наборах продуктов в соответствии с возрастной категорией детей и взрослых, при этом учитывается соотношение белков, жиров и углеводов. Ежедневно в рацион включаются овощи, фрукты, соки, а также блюда, обогащенные витаминами.
В зависимости от медицинских показаний, врач может назначить диету с высоким содержанием белка, щадящую диету, низкокалорийное питание при избыточной массе тела. Также учитываются индивидуальные особенности и наличие аллергии или непереносимости определенных продуктов.
Разработка и внедрение программы ХАССП являются гарантией высокого качества блюд, контроль за организацией питания, технологией приготовления диетических блюд и соблюдением санитарных норм осуществляется ежедневно специалистами - врачом-диетологом, медсестрой диетической, шеф-поваром, а также плановыми проверками органов санитарно-эпидемиологического надзора.
ХАССП – это помощь в соблюдении СанПиНов
Чтобы понять, как и чем система ХАССП помогает в соблюдении требований СанПиН, нужно понять, что каждый из них из себя представляет.
По своим определениям, это совершенно разные вещи.
ХАССП система пищевой безопасности – это управленческие методы обеспечения безопасности пищевого производства.
СанПиН – это законодательные требования к работе с пищевыми продуктами.
Программа производственного контроля (ППК) на основе принципов ХАССП — является документом, разрабатываемым и утверждаемым руководителем компании. Для всех предприятий занимающихся производством и реализацией продуктов питания он обязателен.
Многие не знают про эту систему, ровно до момента прихода проверок.
Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок
В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями.
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»
В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание
На официальной встрече 6 апреля 2023 года, Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла решение № 46 от 4.04.2023г.
